コチュジャン 韓国 スンチャン 優先配送 爆売りセール開催中 3kg 調味料 業務用 韓国食品 韓国調味料

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商品名
コチュジャン 韓国 スンチャン 3kg 韓国調味料 韓国食品 業務用 調味料


サイズ
高さ : 13.30 cm
横幅 : 16.70 cm
奥行 : 22.50 cm
重量 : 3.29 kg
  • 大容量の3kg 様々なお料理に使えます。コチュジャンは量を調整することで、辛さを調整することができます。
  • 【チーズとの相性抜群】コチュジャンとチーズは相性抜群!いろいろなお料理にトッピングとして使うことができます。
  • スンチャンはコチュジャンの里として名高い産地です。本場韓国で大人気のスンチャンコチュジャンは、伝統の製法で二段熟成させ、旨味と深い味わいのあるコチュジャンに仕上げました。鍋(チゲ鍋、キムチ鍋、もつ鍋)、炒めもの(野菜炒め、豚キムチ、麻婆豆腐、エビチリ、炒飯、焼きそば)、焼肉(牛肉、豚肉、鶏肉)、野菜のディップとして 最適です。
  • お料理の最後のひと手間に味わいを加えられる一品です。韓国を代表するChung Jung Oneブランドです。
  • 【オリジナルコチュジャンソースを作ろう!】バルサミコ酢、砂糖、オリーブオイル、レモン汁とコチュジャンを混ぜ合わせるとカルパッチョなどに合うオリジナルソースが作れます。
スンチャン コチュジャン 【コチュジャン 】「スンチャン」は豊かな水で知られる韓国のコチュジャン名産地です。韓国伝統の二段熟成製法で、旨味と深いコクがあるコチュジャンに仕上げました。 鍋(チゲ鍋、キムチ鍋、もつ鍋)、炒めもの(野菜炒め、豚キムチ、麻婆豆腐、エビチリ、炒飯、焼きそば)、焼肉(牛肉、豚肉、鶏肉)、野菜のディップとして 最適です。 海藻ビビンバ 材料(2人前) 海藻(ワカメの茎、ひじき、昆布など)・・・1/2カップ、ごはん・・・2杯、かいわれ大根・・・少々、卵・・・2個、ごま・・・小さじ1 <たれ> チョンジョンウォン コチュジャン・・・大さじ、玄米酢・・・小さじ 、オリゴ糖・・・大さじ2、ねぎ・・・少々、にんにくのみじん切り・・・大さじ1、ごま油・・・小さじ1 ①海藻を水でもどし、よく水を切って3#65374;4cmのサイズに切っておく。 ②目玉焼きを焼く。 ③さらにご飯を盛り、海藻、かいわれ大根、目玉焼きを乗せる。 ④ボールに<たれ>の材料をすべて入れて、まんべんなく混ぜ、たれを作る。 ⑤最後にごはんにたれとごまをかけて完成! イカのコチュジャン和え 材料 イカ・・・1匹、セリ・・・1束、玉ねぎ・・・1/2個、きゅうり・・・1/2本、赤唐辛子・・・1個 <ソース> 唐辛子粉・・・大さじ1、コチュジャン・・・大さじ1、酢・・・大さじ2、醤油・・・大さじ1、砂糖・・・大さじ1、梅エキス・・・大さじ1、ごま油・・・小さじ1/2、ニンニクのみじん切り・・・小さじ1/2、ごま・・・少々 レシピ ①イカはわたをとり、皮をむき、内側が外に出るようにひっくりかえす。 ②セリは3#65374;4cm程度に切る。 ③玉ねぎは千切り、赤唐辛子とキュウリは薄切りにする。 ④ボールに<ソース>の材料をすべて入れて、まんべんなく混ぜ、たれを作る。 ⑤沸騰したお湯に、下処理したイカを入れて2分ほど茹でる。 ⑥ゆでたイカは冷やしてから、1cmほどに切る。 ⑦野菜、イカ、ソースを和えて完成。

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