つけ麺屋麺一
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店主さんが以前居酒屋を経営してい時に"裏メニュー"として"6年間"人気のあった"つけ麺"を"専門店"として2012年4月5日にオープンしました。基本的なつけ麺(醤油・味噌・塩)メニューの他にも"季節限定つけ麺"や、つけ麺以外の麺類などもあり何度も足を運びたくなります。店内は黒を基調としたオシャレな雰囲気があり女性にもピッタリです。


【オススメはコチラ】 ※上に掲載されている写真です。

アッサリ濃厚豚骨魚介つけ麺(醤油) 750円
つけ汁は2日間以上をかけて豚、鶏、魚介とたっぷりの野菜を煮込んだ濃厚なダシと醤油ダレを合わせたダブルスープです。タレに負けない風味と味わいがつけ汁にあります。"濃厚"だけど"アッサリ"とした味わいにダシで食べるという味覚を感じます。麺は中太玉子ちぢれ麺を使用しています。モチモチとした食感のよい麺は、つけ汁との相性もよくしっかりと麺につけ汁が絡んできます。

-------麺DATA--------
味:(薄)☆★☆☆☆(濃)
油:(少)☆☆★☆☆(多)
麺:(細)☆☆☆★☆(太)

【店舗情報】
月曜日、第二日曜日定休
11:00〜19:45LO
053-421-7448
14席
5台
禁煙
静岡県浜松市東区篠ヶ瀬町417-7




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