荒野のラーメン
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2013年4月26日にオープンしたラーメン屋。店主は今回の店で合計8店のラーメン屋を立ち上げてきた実力者だ。オリジナリティー溢れるコンセプトを持つラーメン屋でこのお店は"アメリカの西部の時代"を彷彿させる。もちろん本格的ラーメン屋メニューも豊富でその一つ一つのレベルは高い。


【オススメはコチラ】 ※上に掲載されている写真です。

塩ラーメン 750円
スープは塩ダレと豚、鶏ダシに丸鶏とカツオのダシを別で抽出し合わせたトリプルスープ。そのスープにチー油を合わせコク旨でじんわりとスープを楽しむことができる。鶏エビ団子や大判チャーシューと具材の種類も豊富だ。麺は国産小麦を使用した自家製麺で、喉越しやスープの絡みも抜群。

-------麺DATA(掲載写真のラーメン)--------
味:塩
麺:自家製細ストレート
量:140g
茹:(やわ)☆☆☆★☆(かた)
油:(  少 )☆★☆☆☆(  多  )


【店舗情報】
火曜日定休
11:00〜14:30
17:00〜21:30
※スープがなくなり次第終了
なし
25席
12台
分煙
静岡県浜松市西区大山町2796-3





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